Marché Faourette à Toulouse : jours, horaires et accès

Le marché Faourette est de type alimentaire et forain, situé Place Paul-Lambert, à Toulouse. Jours habituels : Mardi, Vendredi. Créneaux : Mardi, Vendredi : 07 h 30–13 h 30.

Données au 8 octobre 2026. Les jours fériés peuvent modifier les horaires.

Quels jours et à quelles heures venir ?

Source : Toulouse Métropole, marchés couverts et de plein vent. Données au 8 octobre 2026 ; source mise à jour le 6 octobre 2026. Licence Ouverte 2.0.

Adresse et carte du marché

Place Paul-Lambert, 31100 Toulouse. Type municipal : Alimentaire et forain.

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Deux matinées sur la place Paul-Lambert

Le marché de La Faourette se tient sur la place Paul-Lambert, le mardi et le vendredi de 7 h 30 à 13 h 30. Ce rythme offre deux rendez-vous espacés dans la semaine, avec le même lieu et la même amplitude. Le mardi convient pour refaire les courses après le week-end. Le vendredi permet de préparer les jours suivants sans attendre un marché du samedi. Dans les deux cas, placez les achats avant le déjeuner : aucune séance d’après-midi n’est inscrite au calendrier.

Toulouse Métropole classe ce rendez-vous comme « alimentaire et forain ». Cette double catégorie le distingue des marchés exclusivement alimentaires, mais elle ne donne pas la liste des commerçants présents à chaque séance. Pour préparer une visite, retenez d’abord le jour et la place. Sur place, faites un premier tour avant de répartir vos achats. Vous pourrez ensuite compléter vos courses selon les étals effectivement installés, plutôt que venir pour un assortiment supposé.

Un ancien domaine maraîcher de la rive gauche

La Faourette est un quartier de la rive gauche de la Garonne, voisin de Bagatelle et de Lafourguette. Son nom vient d’une petite métairie connue dès 1330. Bien avant les logements actuels, ce secteur appartenait donc à la campagne proche de Toulouse. L’histoire locale permet de lire autrement un marché de quartier : les échanges alimentaires d’aujourd’hui se déroulent dans un territoire longtemps marqué par la culture de la terre.

Le domaine a été légué à l’hôpital Saint-Jacques par Bernard Athon. En 1955, le centre hospitalier le vend. Les terrains maraîchers sont alors progressivement remplacés par des maisons, des immeubles et des commerces. Il ne faut pas chercher ici une halle ancienne : l’intérêt de la visite réside dans le quartier et son évolution, avec la place Paul-Lambert comme adresse concrète pour les courses. Le marché inscrit un rendez-vous collectif dans ce paysage résidentiel.

Lire le quartier autour du marché

La Faourette rassemble plusieurs formes d’habitat. La photographie de la cité, rue de la Faourette, montre une partie de ce quartier ; elle représente son cadre urbain, et non les étals de la place Paul-Lambert. Cette distinction aide à préparer la visite : l’adresse du marché reste celle du tableau et de la carte. Une photographie de quartier donne un contexte, tandis que l’emplacement précis sert à rejoindre la séance.

Le quartier a été fortement touché par l’explosion de l’usine AZF en 2001. Il a ensuite fait partie d’un grand projet de ville entre 2001 et 2006. À proximité de Bagatelle, l’église du Saint-Esprit constitue un autre repère de l’architecture contemporaine du secteur. Ces éléments racontent une rive gauche qui a connu des transformations importantes. Pour une promenade, observez les différences entre maisons, ensembles collectifs et espaces publics plutôt que d’attendre le décor du vieux centre.

Rejoindre la bonne place

Pour arriver, utilisez « place Paul-Lambert, Toulouse » comme destination. Le nom du quartier couvre un espace plus large que celui des étals. Les stations Bagatelle et Mermoz de la ligne A desservent le secteur de La Faourette. Choisissez votre point d’arrivée et la suite du trajet avec la carte, selon votre point de départ. Cette préparation est utile si vous découvrez la rive gauche ou si vous repartez avec plusieurs sacs.

Conservez le marché comme dernière étape lorsque vous achetez des produits fragiles. Pour une sortie de quartier centrée sur la découverte, faites au contraire un premier repérage de la place, puis une courte promenade avant de revenir acheter. Le mardi et le vendredi ont les mêmes horaires : vous n’avez pas à adapter votre visite à deux créneaux différents. Pensez simplement à garder assez de temps dans la matinée pour les courses et le trajet de retour.

La Faourette, Saint-Simon ou une halle ?

La Faourette est un choix pratique pour un marché de plein vent sur la rive gauche avec deux séances hebdomadaires. Saint-Simon, plus au sud-ouest, propose un rendez-vous alimentaire le mercredi matin. Il peut compléter le calendrier si le mardi ou le vendredi ne vous conviennent pas, mais il s’agit d’un autre quartier et d’une autre place. Comparez l’adresse avant de choisir sur le seul critère du jour.

Saint-Cyprien offre une autre expérience sur la rive gauche : un marché couvert, du mardi au dimanche matin. Pour une visite orientée vers une halle et son bâtiment, choisissez cette option. Pour un rendez-vous à La Faourette, gardez la place Paul-Lambert et ses deux matinées comme repères. Le comparatif des marchés permet de voir les créneaux côte à côte et de choisir un autre lieu lorsque votre journée disponible change.

Comparer avec deux autres marchés

Le jour et le type de marché changent le choix : une halle se visite à l’abri ; une séance hebdomadaire se planifie pour son jour précis. Voici deux alternatives pour organiser vos courses.

Questions pratiques

Quels sont les jours du marché de La Faourette ?

Le marché se tient le mardi et le vendredi, de 7 h 30 à 13 h 30. Les deux séances ont lieu sur la place Paul-Lambert. Ce calendrier permet de choisir entre le début et la fin de semaine, avec le même horaire dans les deux cas.

Où se trouve le marché de La Faourette ?

L'adresse recensée est la place Paul-Lambert, à Toulouse. La Faourette est un quartier de la rive gauche, voisin de Bagatelle et de Lafourguette. Pour l'itinéraire, utilisez le nom de la place plutôt que le seul nom du quartier.

Quel type de marché trouve-t-on à La Faourette ?

Toulouse Métropole le classe dans la catégorie « alimentaire et forain ». Il se distingue donc d'un marché exclusivement alimentaire. Les catégories décrivent le rendez-vous ; faites le tour des étals présents le jour de votre visite pour organiser vos achats.

Préparer la suite de la visite

• Marché Reynerie : horaires et accès
• Marché Croix De Pierre : horaires et accès
• Marché Saint-Aubin : horaires et accès
• Marché Cristal : horaires et accès

Comparer les 57 marchés de Toulouse et télécharger le tableau. Lire le guide des marchés et des courses à Toulouse. Consulter les séances et sorties à Toulouse.

Données et sources

Source : Toulouse Métropole, marchés couverts et de plein vent. Données au 8 octobre 2026 ; source mise à jour le 6 octobre 2026. Licence Ouverte 2.0.

Situer les marchés, parcs et musées sur la carte des sorties de Toulouse

• Toulouse Métropole : marchés couverts et de plein vent ; consulté le 2026-10-10
• Wikipédia : La Faourette ; consulté le 2026-10-10